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   每每在許多網友的網誌中看到這間餐廳,每次看完總是會激起我對於美食和美酒的想望,今天終於抑制不住想望了,與朋友相約,今天非得來一探究竟不可。

   一路從濱海公路往北開,經過外澳,再到梗枋,過了梗枋橋後,依照指標左轉進入往頭城農場的小路,一路上從梯田到樹林,身旁的景物慢慢從低矮的樹叢及平房變成山坡及大樹,順著指標走,終於到達目的,在收費亭前先捐出了每個人100元的入場費,接著找個位子停下來,眼前的藏酒酒莊就位於山谷之中,旁邊有茂密的樹林圍繞,酒莊的主體建築就矗立在這山谷之中,在這裡時而聽到蟲鳴鳥叫,時而聽到蛙鳴及溪水潺潺,有時更聽到風拍打樹林的沙沙聲,可謂是個幽靜的世外桃源。

 

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↑ 入園要收100元入場費,但請不用擔心,因為這個可以抵用餐的費用,或是酒莊買酒的費用喔

 

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↑ 由門口向內望

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↑ 戶外用餐區

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↑ 室內的設計,電燈很少,因為建築主體的構造採取了開放式的空間,外面的陽光可以自然的灑下來,既環保有可以享受自然的光源

 

 

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↑ 菜單上的料理,假日似乎只有套餐可以點選,沒有網站上 http://www.cjwine.com/ 所謂單點的料理可點。 

 

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↑ 點套餐可以無限享用沙拉吧

 

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↑ 不過沙拉吧吃來吃去就是那幾樣其實沒啥新意,但在上菜前還是多少吃ㄧ點才不至於挨餓

 

 

 

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↑ 燒酒雞,算是一道失敗的料理,雖然有濃濃的酒香,但卻沒有相應的口感,湯喝起來很淡,這道菜不建議點

 

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↑ 我點的藏酒牛排450元,這道就是值得推薦的料理了,肉質鮮美,口感亦是在水準之上,醬料雖然有那麼一點點像烤肉醬,但與牛排搭配卻是相得益彰,這道料理給它85分,下次再來相信也還是會點牛排來吃的。

 

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↑ 來張斷面秀,看這肉質真的不錯

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↑ 蒙古汁羊排,肉質和口味皆不錯┬但可惜的是似乎將羊排烤的太柴了,似乎失去了羊排原有的鮮甜味,如果能夠不要烤那麼熟相信這道料理會更棒的

 

 

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↑ 來藏酒酒莊的主要目的,在大家的表決下,點了瓶藏酒白葡萄酒來品嚐,白葡萄酒380元/瓶,酒剛上來時還處於常溫狀態,便用冰桶將其降溫以達適合飲用的10~15度之間

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↑ 過了將近五分鐘摸摸瓶身,已經充滿了涼意,便將瓶蓋打開

 

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↑ 倒了一杯,聞聞他的香氣,呈現的是大家平常喝香檳飲料的那種葡萄香,原以為完蛋了,但是當喝下第一口,發現這酒異常順口,淡淡的甜味與白葡萄濃郁的香氣,搭配的剛剛好,雖然這款酒沒有歐美酒莊產酒的那般多層次與餘韻,但這款的的確確是款好喝的酒,是款適合分享的好酒

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↑ 二話不說,cheers

 

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↑ 吃完飯後到外面走走,外面就是一大片綠地心情格外舒暢

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↑ 山林之間,蝴蝶悠遊其中

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餐廳下方即是品酒及販賣藏酒產品的商店,這裡有提供免費的品酒服務,喝喝看好喝再帶回家

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陸陸續續品嚐了幾款藏酒所產的酒,發現白葡萄酒還是最好喝、最順口的,我們大夥果然很有眼光

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整體而言,藏酒的食物及酒都不錯,但是如果以價位來說,似乎有點偏高了,但是如果以氣氛與景色來衡量,藏酒的確是有其價值、是個值得推薦的地方。

下次再來,我會選擇在雨天來,下雨天來到這裡,點個美味的牛排和一瓶冰鎮的葡萄酒,坐在戶外聽雨聲,享受山中雨景的靜謐,如有機會到實在與大家分享心得囉。

 

頭城農場 藏酒酒莊

地址:宜蘭頭城鎮更新路126-50號

電話:03-9778555

網址:http://www.cjwine.com/


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