IMG_12721

豆香飽滿口感Q彈的豆花,豆香包存完好一點也沒流失,輕輕挖開,一口綠豆一口豆花,白粉圓與清脆花生,晚上吃過飯,不知要吃甚麼,宜蘭夜的店已關,西門豆花如同深夜食堂般,在夏天夜裡,給需要吃甜品的人一個可以解饞的地方。 

 

《 西門豆花 》

地址:宜蘭縣宜蘭市文昌路27號 ←【點擊看地圖】

時間: 10:00 ~ 21:00 (周二公休)

本次消費: $ 160 / 3人

停車:路邊停車,中山路上也有收費停車格可以停

 

夜晚9:00與朋友聚餐結束,天南地北的聊天總嫌時間不夠,便在吃完飯後又來吃個甜品算是轉換一下,為晚餐的鹹食找點甜味來中和,最好是能解渴的還能清涼的,此時宜蘭市大部分店家都已打烊了,遠離晚餐的尖峰時刻店家早已關店收拾,又不喜歡手搖飲料的疑似添加物的飲料,既是甜食飲品、又不是手搖飲料、又能找個地方坐的,那最好的選擇好像就是豆花了,出發吃豆花去了。

進入宜蘭城老城區,在宜蘭北門口、文昌路、城隍路、新民路這一帶,算是宜蘭晚上還會開店的街道,會來西門豆花也算是誤打誤撞,在尋覓著在文昌路上就看到西門豆花燈火還開著,便進去品嘗看看,我們看了看菜單三個人隨意點了幾樣不同口味的,便坐定,在我們隔壁桌的是一對老外夫妻,他們邊吃邊讚嘆,聽不清到底講得是中文抑或英文,總之他們吃完後是一臉滿足的樣子,西門豆花似乎有這魅力,連飲食文化不盡相同的外國朋友也能有共鳴來吃碗台灣傳統的甜品-豆花。

 

IMG_1277

 

 

大碗綜合豆花 - $ 30

豆花上桌了,傳統的藍色條紋碗,盛裝的綜合豆花粉圓綠豆都有,準備開動囉

IMG_1252

 

綠豆是白粉圓,這與宜蘭其他間的豆花非常不同,花生與綠豆一樣都不少

IMG_1257

 

大碗綠豆豆花 - $ 35

IMG_1262

 

西門豆花在質感上略接近於平常所吃的中華豆花的質感,偏布丁或洋菜般的脆度,不是鬆軟綿密的,但其豆花卻一點也沒有因此而喪失,反倒緊緊鎖住了豆花該有的香

IMG_1274

 

必須說綠豆是這碗的綠豆豆花的核心,綠豆煮的軟爛,卻可貴的是不讓綠豆皮與綠豆仁分離,吃下一口綠豆皮順勢滑開,綠豆仁滿滿的甜香鎖在綠豆裡,因為煮的軟爛所以綠豆皮根本不會影響綠豆本身的口感,難得煮得漂亮的綠豆湯

IMG_1272

 

店內約有3桌,可容納約20人

IMG_1275

IMG_1279

 

原來還有愛玉檸檬和綠豆冰沙呢,這些都是夏天的消暑聖品,下次到訪再來好好嘗試

IMG_1280

 

宜蘭的夜已深,晚安宜蘭,感謝還有這麼間內,能在深夜填飽我們嗜甜的胃

IMG_1283 

 

 

 

, , , , , , , , , , ,
創作者介紹

卡夫卡愛旅行 | 美食旅遊人文誌

卡夫卡 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()