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一個悠閒的下午,與友人喝茶、聊天、吃甜點只能到熱鬧的市區或偏僻的風景區嗎?遠離溫泉區的礁溪,如果只想要找個藏在路邊在小地方,有舒適的空間卻沒有吵雜的人群,在靠近四城火車站的倫敦茶館或許值得試試!

 

《倫敦餐館》

地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路一段322號

電話:03-928-5332

營業時間:週一至週日 11:00~20:00

本次消費:$730/2(人)=$365/1(人)

WIFI:有WIFI

 

 

在礁溪前往宜蘭的台九線道路上,印象中經過有一整排式新式透天厝建築和一塊塊休耕的農田,往返經過時不會特別留意,就算稍稍留意一下也總是發現深鎖大門,而最近,在今年過年左右時間,竟發現居然開了一間餐館

台九線上整條路上只有往返宜蘭礁溪頭城的大小車輛,幾乎不會停留,怎麼會開在這呢?不開設在熱鬧的礁溪宜蘭,離四城火車站也有一段距離,或者客源就是一大難題了。

這一問題,卡夫卡也是頗有興趣,便好奇嘗鮮去了。

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在出發前特別神搜了一下,是否有前人經驗避免踩地雷

原來這間餐館,是台北知名的英國先生-倫敦茶館的新開分店

特別主打從英國帶回來的 御用皇家頂級茶葉品牌Fortnum & Masson

店裡的每一項茶品、餐點和佈置都是年輕的老闆從英國留學回來

用他在留學時所體驗到的生活點滴來分享給每一位客人

 

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在這裡的輕鬆愜意時光,不僅提供茶點、倫敦餐館一旁準備的桌遊系列更是歡迎旅客們的到訪,可以坐上一整下午,與著朋友聊天遊戲,或是就是靜靜地望向窗邊。

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在倫敦餐館的menu菜單上,出現各式英式茶點是合理之至

比起台北總店,這邊另有一經營特色_提供餐點服務。

墨西哥捲算正常,只是越往下看後面餐點..韓式辣炒年糕、泰式打拋豬肉飯.....這倒有趣了

各國家餐點通通出現在這,這也太國際化了吧

特別好奇詢問下,才知道故事始末

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故事得說到老闆在英國留學時因想念家鄉味道,而提出了互相交換、分享一道道難以忘懷的家鄉美食,老闆便也將這回憶及技藝一併帶回來了。

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玫瑰鮮奶茶  $180

搭配可食玫瑰花辮的點綴,不僅視覺感受,每一口更是有著玫瑰芬芳

紅茶與牛奶的組合,果然是最搭的兩個夥伴,沒有特別提醒甜度,就是一股淡淡香甜

如果喝慣了外面飲料市場中過度重口味的香精飲料絕對不會習慣的

但是若只是想在此輕輕鬆鬆地放空度過一整個下午,靜靜的喝一杯,則是恰到好處。

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雖說主打是單品茶類,偏執意硬是要點杯玫瑰鮮奶茶試試味道

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經典伯爵茶_一壺$160  (可回沖)

另一同行朋友點了一杯經典伯爵茶,既然來到這,就是感受一下英式風情

淡淡青檸般芬芳,不會特定提醒自己的存在

而是在每口流連迴盪,捨不得喝下間,便會迸發這層香味

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青醬燻烤雞肉起司墨西哥捲  $180

濃郁青醬包裹著燻雞肉和起司

軟而不韌的墨西哥捲,平實不搶走風采的將美味鎖住

一旁搭配的生菜蔬果,青翠緩解青醬油膩滋味,生苦甘甜

只是幾片生小黃瓜倒是不太習慣吃。

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泰式打拋豬肉販  $200

說到泰式打拋豬肉的口味,與夥伴一同共識的答案,便是有點台式的名詞 :「甜的滷肉飯」

但更正確來說,這是融入英國式的泰式打拋豬

在強烈辣椒、辛香料和小番茄中,另開闢出了甜滋滋的味覺領域

佐以熟悉九層塔風味,吃起來更順口,更加印象深刻。

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油醋佛卡夏   $80

經典的佛卡夏麵包,店家說是直接從英國空運過來以維持最傳統記憶中的味道

似乎融入法國麵包的乾硬口感,簡單的小麥味,搭上油醋檸檬芬芳

配著茶吃真會一口接一口

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巧克力吐司堡  $80

這是這一趟僅次於打拋豬肉,第二喜歡甜點

在吐司中夾著英國空運來的軟Q棉花糖,烤過後塗上一層厚厚巧克力醬

棉花糖與巧克力的爆漿融合,更是甜上加甜的雙重享受

對於喜歡極度甜食的朋友們,可千萬別錯過這道餐點

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進來時由於太趕著吃,忘記多留意它的空間設計

入口的設計,是倫敦最具代表性的地鐵意象

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配合標示路牌指引,工業革命舊有式的造型燈飾

一整個希望營造出英式的閒逸風情

就是要讓蒞臨的遊客們,儘管未曾到過英國

也至少可以稍稍感受一番

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跟店家套話了一番,發現二樓竟是別有天地,只是目前尚未開放

簡單幾組沙發、燈飾,營造出了一整個慵懶閒致

淡淡一杯經典茶、一點小點心,享受這獨有的小確幸的時光

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選用食材上、地理位置、空間布置

莫不盡心呈現那一份在英國留學時的悸動瞬間

或說是留住一個難以忘懷的回憶,與大家分享

 

 

 

 


 

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