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泰順小籠湯包,隱身巷弄的港式點心,銅板價格卻是飯店級的享受,是宜蘭少見的小吃型態。除了招牌湯包外,多道點心都是老闆用心精選,回頭再訪皆可列為必吃名單,店址靠近宜蘭火車站、東港夜市、友愛百貨。

 

 

《 泰順小籠湯包 》

地址:宜蘭市新民路30號

電話:03 936 0063

時間:10:30 - 21:30 ( 賣完休息 )

停車:停車場或路邊停車

 

 

【 特 色 推 薦   】

●  銅板價格  老闆給你飯店級港式點心的好滋味

●  推薦鮮肉鮮蝦湯包 內餡和薄皮都是面面俱到

● 宜蘭港式點心稀少,可以品嘗各類少見的精緻港點

●現點現蒸 每天的備料都是新鮮在地食材

●  適合三五好友聚餐  多道點心適合團體結伴分享


 

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泰順小籠湯包起初開業於新民路96號後來才搬到現在的位置

所以如果Google到舊地址的話要記得它已經搬家了

當初卡夫卡不知道還以為泰順歇業了覺得宜蘭痛失一間好店

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而某天再度與此店相逢

自然是相當開心  原因不外乎港式點心在宜蘭是稀缺的

而且老闆具備的手工更是難遇

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外面的蒸籠區可以不用下車 直接點單

而每一道料理都是現點現做的

 一籠大約需要等候10分鐘的時間

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店內大約提供10多個人的座位

尖峰用餐時刻可能會等上一點點時間

雖然需要等 但是現做有它的優點

打開蒸籠那熱騰騰襲上臉的感受  是值得等待的

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菜單上面不只主食 還有多道的點心

總有一天可能會把它點好點滿

上面的菜名真的是讓人都想嘗嘗看

滿適合多帶一點朋友來一次嚐個夠

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菜單上的價錢  價位基本上算是小吃價了

比起一般的港式飲茶一籠就是100塊以上起跳

在這裡卻可以用銅板價吃到港飲餐廳的等級港點

物超所值誰心情不美麗

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手工鮮蝦小籠湯包 $ 80

先看外表 湯包上面的摺紋 看得出是手工紮實的捏出來

 每一顆都有屬於它漂亮的外型

八顆的份量以卡夫卡的胃口 可以吃到半飽

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近一點看 表皮薄而透亮 摺紋明顯

外皮薄到可以看的透餡料

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這樣平實的價格 並非機器去製皮 每一粒的功夫紮紮實實

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鮮蝦與蔥肉的鮮甜都鎖在嫩皮裡面

每一粒都有一隻完整的鮮蝦

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雖然湯包並不像正常&正好那樣爆漿多汁

表皮的口感與內餡的搭配  個人覺得好好吃阿 

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蜜汁叉燒包 $ 70

叉燒吃的是外皮的越嚼越甜與裡面叉燒的質感

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叉燒包在菜單上是熱門推薦 叉燒包一籠含有三粒的份量  

基本上湯包配上叉燒包 大致可以吃到八分飽

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表皮咬下去很鬆軟 叉肉燒搭配蜜醬汁

很適合當做下午的點心

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即使沒吃到肉這樣

這樣咬一口小麵皮又含著甜甜的醬汁

慢慢融在嘴裡...甜麵皮也很好吃

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可愛小小一顆 可握在手心

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 後   記 

老闆之前在飯店工作  將他的好手藝帶回家鄉

所以雖然店內小而巧 的確是飯店級的料理

今天介紹的兩份餐點 其他沒拍到的餐點也是同樣吸引人

吃港點就應該找些三五好友 一起把菜單上的菜都點族

每一道分量不多 但每一道菜都想嚐一口

其他餐點也是相當有水準 都是很講究功夫的

搬新址的距離火車站更近 簡單步行就可以抵達了

拜訪宜蘭的時候  不論在用餐或下午的點心都值得推薦唷

 

 

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